Italia che vai… cacciucco e trippa che trovi

Italia che vai… cacciucco e trippa che trovi

Italia che vai… cacciucco e trippa che trovi
Ricette, detti, aforismi e amenità
di Ugo Ercoli
 
€ 10,00
Disponibile
ISBN: 978-88-99132-36-1
AB Edizioni
 
Viaggiare per l’Italia con Ugo Ercoli, amante della buona cucina, assaggiando ricette e varianti del famoso cacciucco di Livorno, provare i gusti e gli ingredienti usati nelle altre regioni e magari scoprire che anche la trippa non è poi così lontana dal piatto marinaro.

Redazione

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